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Brasser ses boissons

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Si vous souhaitez tout savoir pour devenir un brasseur professionnel, vous êtes au bon endroit ! Attention cependant à ne pas vous brûler les doigts, ça pourrait faire des dégâts..

Les étapes de brassage

Fermentation

La première étape consiste à fermenter les ingrédients frais :

  1. Placez un chaudron sur le feu
  2. Remplissez le d’eau
  3. Ajoutez les ingrédients
  4. Attendez quelques minutes pour qu’ils fermentent
  5. Remplissez des bouteilles en verre

Utilisez une horloge sur le chaudron si vous souhaitez connaître le temps de fermentation des ingrédients.

Distillation

Certaines recettes nécessitent une distillation, mais ça n’est pas toujours le cas :

  1. Placez la bouteille contenant le ferment dans l’alambique
  2. Mettez de la poudre lumineuse comme filtre sur le dessus de l’alambique (le filtre ne sera pas consommé)

Vieillissement

Pour le vieillissement, vous aurez besoin d’un tonneau.

Tonneau

Le tonneau en chêne peut être utilisé pour faire vieillir quelques breuvages.

Vous pouvez également construire des barils plus grands.

Petit baril (9 emplacements)

Utilisez 8 escaliers en bois pour construire une forme de tonneau.

Placez un panneau en bas à droite et écrivez « Barrel » sur la première ligne. Le message « Baril créé » devrait apparaître.

Grand baril (27 emplacements)

Utilisez 5 barrières, 16 escaliers en bois et 18 planches en bois pour construire une forme de tonneau. Fixez un robinet (barrière).

Placez un panneau et écrivez « Barrel » sur la première ligne. Le message « Baril créé » devrait apparaître.


Recettes

BreuvageIngrédientsFermentationDistillationVieillissementType de bois
Bière6 x Blé8 minutes3 jours
Bière blanche3 x Blé8 minutes2 joursBouleau
Bière brune6 x Blé8 minutes8 joursChêne noir
Vin rouge5 x Baie sucrée5 minutes20 jours
Hydromel6 x Canne à sucre3 minutes4 joursChêne
Hydromel de pommes6 x Canne à sucre
2 x Pomme
4 minutes4 joursChêne
Cidre de pommes14 x Pomme7 minutes3 jours
Liqueur de pommes12 x Pomme16 minutes3 x 40 secondes6 joursAcacia
Whiskey10 x Blé10 minutes2 x 50 secondes18 joursPin
Rhum épicé18 x Canne à sucre6 minutes2 x 30 secondes14 joursChêne
Vodka10 x Pomme de terre15 minutes3 x 40 secondes
Vodka aux champignons10 x Pomme de terre
3 x Champignon rouge
3 x Champignon brun
18 minutes5 x 40 secondes
Gin9 x Blé
6 x Orchidée bleue (ou Bleuet)
1 x Pomme
6 minutes2 x 40 secondes
Tequila8 x Cactus15 minutes2 x 40 secondes12 joursBouleau
Absinthe15 x Herbe haute3 minutes6 x 80 secondes
Absinthe verte17 x Herbe haute
2 x Pomme de terre empoisonnée
5 minutes6 x 85 secondes
Soupe de pommes de terre5 x Pomme de terre
3 x Herbe haute
3 minutes
Café12 x Fève de cacao
2 x Seau de lait
2 minutes
Advocaat5 x Å’uf
2 x Sucre
1 x Seau de lait
2 minutes3 jours
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