Brasser ses boissons

Temps estimé :3 minutes 168 vues

Si vous souhaitez tout savoir pour devenir un brasseur professionnel, vous êtes au bon endroit ! Attention cependant à ne pas vous brûler les doigts, ça pourrait faire des dégâts..

Les étapes de brassage

Fermentation

La première étape consiste à fermenter les ingrédients frais :

Placez un chaudron sur le feu
Remplissez le d’eau
Ajoutez les ingrédients
Attendez quelques minutes pour qu’ils fermentent
Remplissez des bouteilles en verre

Utilisez une horloge sur le chaudron si vous souhaitez connaître le temps de fermentation des ingrédients.

Distillation

Certaines recettes nécessitent une distillation, mais ça n’est pas toujours le cas :

Placez la bouteille contenant le ferment dans l’alambique
Mettez de la poudre lumineuse comme filtre sur le dessus de l’alambique (le filtre ne sera pas consommé)

Vieillissement

Pour le vieillissement, vous aurez besoin d’un tonneau.

Tonneau

Le tonneau en chêne peut être utilisé pour faire vieillir quelques breuvages.

Vous pouvez également construire des barils plus grands.

Petit baril (9 emplacements)

Utilisez 8 escaliers en bois pour construire une forme de tonneau.

Placez un panneau en bas à droite et écrivez « Barrel » sur la première ligne. Le message « Baril créé » devrait apparaître.

Grand baril (27 emplacements)

Utilisez 5 barrières, 16 escaliers en bois et 18 planches en bois pour construire une forme de tonneau. Fixez un robinet (barrière).

Placez un panneau et écrivez « Barrel » sur la première ligne. Le message « Baril créé » devrait apparaître.

Recettes

Breuvage	Ingrédients	Fermentation	Distillation	Vieillissement	Type de bois
Bière	6 x Blé	8 minutes		3 jours	–
Bière blanche	3 x Blé	8 minutes		2 jours	Bouleau
Bière brune	6 x Blé	8 minutes		8 jours	Chêne noir
Vin rouge	5 x Baie sucrée	5 minutes		20 jours	–
Hydromel	6 x Canne à sucre	3 minutes		4 jours	Chêne
Hydromel de pommes	6 x Canne à sucre 2 x Pomme	4 minutes		4 jours	Chêne
Cidre de pommes	14 x Pomme	7 minutes		3 jours	–
Liqueur de pommes	12 x Pomme	16 minutes	3 x 40 secondes	6 jours	Acacia
Whiskey	10 x Blé	10 minutes	2 x 50 secondes	18 jours	Pin
Rhum épicé	18 x Canne à sucre	6 minutes	2 x 30 secondes	14 jours	Chêne
Vodka	10 x Pomme de terre	15 minutes	3 x 40 secondes
Vodka aux champignons	10 x Pomme de terre 3 x Champignon rouge 3 x Champignon brun	18 minutes	5 x 40 secondes
Gin	9 x Blé 6 x Orchidée bleue (ou Bleuet) 1 x Pomme	6 minutes	2 x 40 secondes
Tequila	8 x Cactus	15 minutes	2 x 40 secondes	12 jours	Bouleau
Absinthe	15 x Herbe haute	3 minutes	6 x 80 secondes
Absinthe verte	17 x Herbe haute 2 x Pomme de terre empoisonnée	5 minutes	6 x 85 secondes
Soupe de pommes de terre	5 x Pomme de terre 3 x Herbe haute	3 minutes
Café	12 x Fève de cacao 2 x Seau de lait	2 minutes
Advocaat	5 x Œuf 2 x Sucre 1 x Seau de lait	2 minutes		3 jours	–

Minarexia